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迪生豆芽機械教您豆芽菜挑選小妙招

2020-9-15 16:14:06點擊:
豆芽不能彎,根不爛尖,莖不冒水, 味不刺鼻      隨著社會的不斷發展,人們生活水平的提高,綠色環保無污染的綠色蔬菜產品越來越受到人們的歡迎,而營養豐富的豆芽菜一直備受青睞。但近日,有媒體報道,某地市場上出現了“問題豆芽”,一些道德敗壞的不法商販為了使豆芽看起來更加的光鮮白凈,同時易于保存,會用藥水浸泡豆芽。     某網站報道,一些商販為了縮短生長周期,使豆芽粗壯,更快的給豆芽催芽,在生產過程中將尿素、  硫酸銨、硝酸銨、碳酸銨等化肥制成藥水,并加入漂白粉,用于浸泡豆芽。為了延長保存周期,更是不斷的加入漂白粉。        
長期食用這些用化學藥品浸泡過的豆芽,會危及健康,影響視力、肝臟以及腸胃,嚴重的可導致癌變。專家建議人們在選購豆芽時要“三看一聞”。一看豆芽莖:自然培育的豆芽菜芽身挺直稍細,芽腳不軟、脆嫩、光澤白;而用藥水浸泡過的豆芽菜,芽莖粗壯發水,色澤灰白。二看豆芽根:自然培育的豆芽菜,根須發育良好,無爛根、爛尖現象;而用藥水浸泡過的豆芽菜,根短、少根或無根。三看折斷豆芽莖的斷面是否有水分冒出:無水分冒出的是自然培育的豆芽;有水分冒出的是用藥水浸泡過的豆芽。一聞:主要是聞聞豆芽有沒有刺鼻的氣味,有刺鼻味道的不要購買。      此外,記者從國家質檢部門了解到,國家首個強制性豆芽標準已實施,對豆芽的指標要求、食品添加  劑、生產加工過程的衛生要求、包裝等都有規定,各地應以此為標準,推動“放心豆芽”的標準化生產。  以上是青州迪生豆芽機械有限公司為您提供,希望對您有所幫助